【１週間の出来事】

１１月８日（土）／休み。お世話になっている方と一緒に市内のレストランへ。自家製野菜で作るイタリアンで、とっても美味しい！帰宅後、コテージを散歩しているとカモシカに遭遇。思わず二度見。夜、ラッパ隊の練習。

１１月９日（日）／原木乾しいたけ生産参入者講習会に参加。しいたけを作りたい方、作っている方と一緒に圃場や乾燥施設、椎茸の栽培に使う楢の伐採現場などを見学。

１１月１０日（月）／朝、車のフロントガラスが凍っていた！水を掛けても中々解けず大慌て。支所でHPの更新、活動車のタイヤをスタッドレスに交換。タイヤ交換も初めてで四苦八苦。夜、ラッパ隊の練習。

１１月１１日（火）／今日からJAの加工場で活動。農家さんから運搬された林檎で林檎ジュース作り。初めての活動先なので始めは右往左往だったけど、皆さんに仕事を教えてもらって何とかついていく。

１１月１２日（水）／JA加工場。午前、大きな樽で作られた味噌を小分けする作業。午後はお漬物。去年塩漬けしたキュウリや大根の塩抜き、味噌漬け大根のパック詰めなど。夜ラッパ隊。練習終了後、外で１時間ほどお喋り(気温１℃)。楽しかったけど...寒いです！！

１１月１３日（木）／JA加工場。午前、塩抜きしたキュウリを味噌漬けに。やまぶどうジュースも作る。私は主に洗浄のお手伝い。午後は切り干し大根の袋詰め。大型機械があっても、手作業でしか出来ないことも沢山あるので大変！

１１月１４日（金）／JA加工場。発送作業の手伝い。ジュースのシールを２人で６００本近くを黙々と貼り続けたり、味噌をパック詰めしたり、お漬物を箱に詰めたり。夜はラッパ隊の練習。明日はついに本番！