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今週はイベントなども多く、いろいろなところへ活動に行きました。 豆腐工房では一から豆腐作りをやらせてもらい、勉強になりました。ここの大豆は以前に播種作業なども経験させてもらっていたので、大豆→豆腐→販売までが見られて良かったです。地域密着型なので、その地域との係わりや関係性なども見えてきます。その中で考えることもたくさんありました。大豆を洗うことから始まり、一番大変な鍋で熱する作業、豆乳を絞り、冷ましてにがりを加え、型へ。そして、カットしてパック詰め。作っている途中や昼食中にもお客さんが来て、またその人たちともお喋りして、ただ単に売る・買うだけではなく、必ずコミュニケーションをとるので楽しいです。
今週は神楽を踊る機会が2回もあり、練習もあり、神楽の人たちとは毎日会っているような感じでした。神楽は、踊りはまだまだやけど、舞台に立たせてもらい、経験をつませてもらっています。人前で踊ることでうまくなると言われ緊張しながらやっています。みんなとても親切で面白い人ばかりなのでわいわいと練習して、練習後は宴会が・・・なんて。
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