田舎暮らしを通しての地方の活性化、農山村での植林活動、砂漠化防止のための森林保護など環境問題解決を目的とした社会貢献活動を支援します。

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創作菓子コンテスト

受賞者発表
長野県小海町の美しい森を舞台に実のなる森づくり、  森と暮らしを結ぶ様々な活動を進めている『おかしの森』プロジェクト。今回は森の恵みを学び、木の実を食材に創作菓子コンテストを開催しました。

okashi02.jpg      森のおかし大賞作品

応募作品数 196作品

okashi03.jpg   最優秀賞作品   okashi01.jpg    優秀賞作品 okashi06.jpg    優秀賞作品 okashi09.jpg    優秀賞作品
         
森のおかし大賞                                      『木の実たちのタルト』 泉山 多賀子さん (埼玉県)
最優秀賞 『信州みそと森の木の実の出会い』 鈴木 かおるさん (長野県)
優秀賞 『くるみのやきもち』 小坂 環さん
大日方 碧さん
(長野県)
『栗くりマカロン』 廣澤 妙美さん (千葉県)
『Mediswee 木の実のアラカルト』 専門学校麻生医療福祉
&観光カレッジ
(福岡県)
激励賞 『くるみ糖』 伊那小学校勇組 (長野県)
『森のおみやげ』 戸辺 麻理子さん (東京都)
『森の一日きり株ロール』 源 義弘さん (愛媛県)
『森のクラフティ』 坂本 久子さん (兵庫県)
『チョコマロ』 溝口 開人さん
溝口 祐子さん
(長野県)

奨励賞5作品

okashi04.jpg okashi05.jpg okashi08.jpg okashi10.jpg okashi07.jpg
         

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